Matsalongen har for tiden et spennende samarbeidsprosjekt med Introsenteret på Nesodden. Ni elever og to lærere skal denne våren bruke en dag i uken til dyrking og stell av egenproduserte urter og grønnsaker ved Eika på Nesoddparken. Vi bruker resirkulerte materialer, og ønsker å lage rimelige og kreative løsninger som kan være til inspirasjon for andre.

Vi starter med å sette frø i drivhuset. Små planter skal «prikles» og stelles til de plantes ut i egensnekrede drivbenker når temperaturen tillater det. Vi håper på god avling som vil gi oss mulighet til å lage sunn og velsmakende mat sammen. Vi gleder oss og ønsker gjengen hjertlig velkommen!